• 2013.02.09 Saturday

毎日りんごジャム、なんだかんだとジンジャージャム

りんごジャムとジンジャージャム
箱で頂いたりんご、食べ切れないからジャムでも作ろうかな・・・と呟いていたルリに、クックパッドのレシピをプリントアウトしてあげたら、次のとき「出来たよ〜」と1ビンプレゼントしてもらいました。
蜜たっぷりだったから、砂糖は控えめの30%。ヨーグルトにトッピングしたり、ドレッシングの隠し味にしたりと毎日いただいています。

そしてこの冬、市販の生姜茶やゆず茶をよく飲んでいたのですが、案外高いよね:( ついでに作っちゃおっか!と出来上がったのは写真右側のはちみつジンジャージャム。
ルリは、「ちょっと繊維が気になるかな」って言ってましたが、私は全然OKです。
この蜂蜜ジンジャージャム、ホットドリンクやヨーグルトのトッピングはもちろんのこと、お鍋、お味噌汁、マリネのスパイスに、照り焼きやしょうが焼きも簡単に作れちゃって、すごい便利。お料理苦手な私でもじゃんじゃん使っています、保存食っていいね!

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あとりんこの実店舗GOCCIA


あとりんこのお店
atorinco{GOCCIA}
土・日曜日
12:00〜19:00 日没まで
TEL 090-3158-6245
岡崎市大平町建石3番地
合名会社近藤製作所内 プレハブ小屋




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