• 2013.04.01 Monday

名東区フライベッカーサヤで開催されているサタマルに行ってきました

ライベッカーサヤ サタマル
名東区にあるドイツパンのお店「フライベッカーサヤ」さんで開催されているサタデーマルシェに行って来ました。サタデーマルシェは毎月第1・3土曜日 朝9〜12時ごろまでやっているそうです。さたマルを知ったきっかけはお友達のattsさんが参加メンバーだったこと。フードアナリストで自称農マダム!上手く説明できないけれど、生活を楽しみながら食に関することを仕事にしている人なんです。
ライベッカーサヤ サタマル
この日は3月の第3土曜日、日差しは暖かでしたけど、外の日陰はまだまだ寒かったんです。
そんな中でも、みなさんステキな笑顔です。
サタマル
フライベッカーサヤのおすすめパンたち、薄くスライスしていただきました。小麦の味がしっかりしています。粉は自家挽きだそうです。
サタマル

作るものにも、活動的でおしゃれなattsさんのセンスがあふれています。
無農薬のレモンジャム、ほろ苦くて甘くてとっても美味しいお気に入りです。
その他は以前に求めたもの、ローゼルの乾燥したものとソルト。
FBのローゼルコミュニティで育て方や活用方法を発信していらっしゃいます。
サタマル
BOTANICA藤田さんのハーブティ、「フライベッカーサヤ」で定期的にアロマのワークショップされているそうです。カードかわいい。
サタマル
八風農園のお茶と手作りこんにゃく、こんにゃくはソーダを使わずに作っていて、そのまま本当に刺身でいただけるそうです。こんにゃくは下山村に住んでいる叔母も時々作ってくれるんですけれど市販の物とは別の食べ物です。ものすごくおいしい。
フライベッカーサヤ サタマル
その他に、キムチもありました。4月の第1土曜は今週末、どんな美味しいものが並ぶんでしょうか?楽しみです。



フライベッカーサヤ
名古屋市名東区亀の井3-91
052-753-6522
AM8:00〜PM5:00
日曜日・月曜日休み
http://www.freibaecker-saya.com/

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あとりんこのお店
atorinco{GOCCIA}
土・日曜日
12:00〜19:00 日没まで
TEL 090-3158-6245
岡崎市大平町建石3番地
合名会社近藤製作所内 プレハブ小屋




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